4月料理教室のご案内

2018/03/22

Buon giorno tutti!

Salone di Clima di Toscana ~サロン ディ クリマ ディ トスカーナ~
【クリマ ディ トスカーナ 料理教室4月度のご案内】
季節の変わり目で不安定な天候が続きますが、体調は崩されていないでしょうか?
桜がほころび始め心も春めいてきました。
 
Clima di Toscana オーナーシェフ兼ソムリエ 佐藤真一と月ごとのテーマに沿ったクッキングデモンストレーションとコースランチ、ワインペアリングをお楽しみいただけるサロンとなっております。

Climaとは風土。イタリア、トスカーナ、日本の伝統、歴史、文化、風土を繋ぎ、紐解き勉強していきたいと思います。
この飽食の時代だからこそ、素材のポテンシャルを活かし、無駄を無くし、食を通してサスティナブルな社会貢献をして行けたらと考えます。楽しい食卓は人を幸せにします。
このようなコンセプトを持ち開催して行きたいと考えます。
 
【春2 Maggio Musicale Fiorentino マッジョ ムジカーレ フィオレンティーノ】
第4回:2018年4月25日(水)26日(木) 11:15開場 11:30スタート 14:30終了
 料理内容予定 ①ノルマ風 揚げナスとトマトの一皿
②ファルファッレ 豆たちとエビのソース ③ロッシーニのレシピより一皿
今回は、5月のフィレンツェ音楽祭にちなんで勉強会と料理をしていきます。フィレンツェ中と近郊の町では様々なところでクラシック、オペラ等開催し多くの観光客が訪れます。
そのオペラの作曲家に関わる料理を今回はしていきます。
偉大なるイタリアのオペラの作曲家を覚えて頂きたいと思います。
是非、お待ちしております!!
 
金額 お一人様 6,500円(テキスト・サービス料・コース料理代・ワイン代・消費税金込)
 
お申し込み方法
・開催日の2日前までにお申し込みしてください。
・Clima di Toscana(03-5615-8258)までお電話 もしくはinfo@clima-di-toscana.jpに  メールにてお申込みください。
・10名限定の教室となっております。定員になり次第募集を締め切らせていただきます。
ご了承ください。
 
持ち物 特にございません。60分ほど立ったままの時間もございますので予めご了承下さい。
 
お支払方法 当日、受付時現金にてご精算となります。
 
キャンセルポリシー
開催日前日ならびに当日のキャンセルはキャンセル料として費用の全額をご負担いただきます。
 
http://www.clima-di-toscana.jp
 
◆本件に関するお問い合わせ先:Clima di Toscana 03-5615-8258
◆住所 東京都文京区本郷1-28-32-101
◆営業時間 昼 12:00 ~ 15:00(LO 13:30)夜 18:00 ~ 23:00(LO 21:00)
◆定休日 日曜日 隔週月曜日(年末年始休暇/その他臨時休業除く)土曜日ランチはベビーの入店可となっております。
◆最寄駅 丸の内線・大江戸線 本郷三丁目駅徒歩4分 都営三田線春日駅徒歩5分 後楽園駅徒歩5分 総武線水道橋駅徒歩7分


Ristorante Clima di Toscana リストランテ クリマ ディ トスカーナ

Ristorante Clima di Toscana

東京都文京区本郷1-28-32-101

03-5615-8258

12:00~15:00(L.O)13:30
18:00~23:00(L.O)21:00

日曜日、隔週月曜日

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