プライベートワイン会「Sexy Zone(セクシーゾーン」開催致します！
10月5日(水曜日)開催！プライベートワイン会「Sexy Zone」予約受付中！！
今回はトレンティーノ・アルトアディジェ州、フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州、ヴェネト州の3州のワインと料理のアッビナメントをお楽しみ頂きます！北イタリアのトライアングル、イタリアを長靴の形で表すとちょうど膝の裏側から腿にかけて位置しています。一部のソムリエ仲間の間ではこの3州を「セクシーゾーン」と呼んでます(笑)。
イタリアを代表するスプマンテや白ワインの聖地フリウリのワイン、世界中で流行のヴェローナのワインなど秋にピッタリなワイン達をシニアソムリエの坪井が厳選致します！(今回は特に気合が入っている様子です❣️)
10月9日(日)に鈴鹿サーキットで「F1世界選手権シリーズHonda日本グランプリレース」の決勝が行われます。その時のシャンパンファイトに使われるフェッラーリの3ℓを入手致しました！今回はそのフェッラーリを乾杯酒兼食中酒として用意しております。またワインのメインディッシュにはアマローネを出します！どこのメーカーかはまだ教えられません(笑)そして入手困難な素晴らしい食後酒を用意しているとか…
これらの素晴らしいワイン達をシニアソムリエ坪井の面白いエピソードと共にお楽しみ頂きます。
食材はフレッシュポルチーニ、トリュフ、ジビエなど味・香りが深まる秋の食材を使います。シェフ佐藤がどのような料理に仕立てるか非常にワクワクします。
日にち:2022年10月5日 水曜日
開場:18:30
開始:19:00
会場:クリマ ディ トスカーナ
会費:25,000円(料理代、ワイン代、消費税、サービス料、テキスト代込み)
新型コロナウイルス感染対策としまして、抗ウイルス・抗菌、除菌が出来るガラスコーティング「リリーフシールド」の施工、ワイン・料理の説明時のソーシャルディスタンスの確保、プラズマクラスターイオン搭載の空気清浄機器の常用、小型扇風機を使用し常時換気、非接触アルコールディスペンサーの導入など出来る限りの事をして行います。
3ℓのフェッラーリ、アマローネ、フレッシュポルチーニ、ジビエなど普段では楽しむ機会が少ない大変稀有なワイン会です。
皆様のご予約お待ち致しております。
電話番号 03-5615-8258
Mail info@clima-di-toscana.jp
オンラインショップはこちら https://www.clima-di-toscana.jp/online.html
レストランご予約はこちらからhttps://rsv.ebica.jp/ebica2/webrsv/rsv_vacants/vacant/e020011701/14884/0307?fixshop=1&show=3&affiid=u010006104390
