2025年6月のある日
≪ランチ限定メニュー≫ (12:00～15:00 LO 13:30) ¥5,500 (税込)
【Aria 大気】 ランチタイム限定。メニュー内容は仕入れ状況によって毎日変わります。
2025年6月のある日のメニュー
● アンティパスト (前菜)
壱岐メジマグロ ベントレスカ
山口 橙 サルサ リクペラート
● プリモピアット (パスタ料理)
タリアテッレ
愛媛 真鯛ラグー 茨城 ルコラセルヴァティカ
● セコンドピアット (メインディッシュ)
長谷川自然牧場熟成豚
自家製ロースハム イタリア ソラマメ
● ドルチェ (デザート)
アプリコット スーゴロ
長崎 藍 ジェラート リコリス グリッシーニ
● カッフェ (カッフェ）
カッフェメニューよりお選びください。
＊食卓には自家製パンがついています。
≪メニュー≫ (12:00~15:00 LO13:00) (18:00~23:00 LO20:30)
【Filato 紡ぎ】 ¥8,800 (税込、ディナータイム別途サービス料10％)
メニュー内容は仕入れ状況によって毎日変わります。2025年6月のある日のメニュー
● イニッツィオ (始まりの一皿)
北海道 磯ツブ
ルマーケ風 トマトのトラスパレンテ
● アンティパスト (前菜)
須美寿島 金目鯛
山口 橙 サルサ リクペラート
● プリモピアット (パスタ料理)
バヴェッテ
長崎 メジマグロ ペスト トラパネーゼ
● プリモピアット (パスタ料理)
カペレッティ ムジェッロ風
オーストラリア 仔羊 フランス アンズ茸
● セコンドピアット (メインディッシュ)
オランダ 仔牛
八街 ビーツ 青森 バルサミィアップル
● ドルチェ (デザート)
エストラゴンのパンナコッタ
パインスープ スパイス グリッシーニ
● カッフェ & パスティッチーニ
カッフェメニューよりお選びください。小菓子。
＊食卓には自家製パンがついています。
【Sole 太陽】 ¥12,100 (税込。ディナータイム別途サービス料10%)
メニュー内容は仕入れ状況によって毎日変わります。2025年6月のある日のメニュー。
● イニッツィオ (始まりの一皿)
北海道 磯ツブ
ルマーケ風 トマトのトラスパレンテ
● アンティパスト (冷前菜)
本マグロ ベントレスカ
山口 橙 サルサ リクペラート
● アンティパスト (温前菜)
長崎 穴シャコ
ポマローラ 豆たち
● プリモピアット (パスタ料理)
フィレイア
岩手 蛸 ラグー 埼玉 ツルムラサキ
● プリモピアット (パスタ料理)
カペレッティ ムジェッロ風
長谷川自然牧場熟成豚 イタリア カルチョフィ
● セコンドピアット (メインディッシュ)
オーストラリア 仔羊
ロワール 白アスパラ トルコ モリーユ
● ドルチェ (デザート)
アプリコット スーゴロ
ブラックベリー ソルベット リコリス グリッシーニ
● カッフェ＆パスティッチーニ
カッフェメニューよりお選びください。 小菓子。
＊食卓には自家製パンがついています。
【Ambrosio 神肴】 ¥15,400 (税込。ディナータイム別途サービス料10%)
メニュー内容は仕入れ状況によって毎日変わります。2025年6月のある日のメニュー。
● イニッツィオ (始まりの一皿)
北海道 新玉ねぎ ズッパ
パプリカクロッカンテ 北海道 ウニ
● アンティパスト (冷前菜)
本マグロ ベントレスカ
山口 橙 サルサ リクペラート
● アンティパスト (温前菜)
霞ヶ浦 天然フナ
赤ワイン煮 トスカーナ風 埼玉 ヤングコーン
● プリモピアット (パスタ料理)
フィレイア
北海道 磯ツブ ルマーケ風 埼玉 ツルムラサキ
● プリモピアット (パスタ料理)
タリアテッレ
長谷川自然牧場熟成豚 イタリア カルチョフィ
● セコンドピアット (メインディッシュ)
アイルランドへアフォード牛
ロワール 白アスパラ トルコ モリーユ
● ドルチェ (デザート)
アプリコット スーゴロ
ブラックベリー ソルベット リコリス グリッシーニ
● カッフェ＆パスティッチーニ
カッフェメニューよりお選びください。 小菓子。
＊食卓には自家製パンがついています。