サローネディクリマディトスカーナからのお知らせです。
第5回フォルマッジョレストランを9月11日のディナータイムに開催致します！
第5回目は、白カビ、ウオッシュ、ハードの3カテゴリーの面白いイタリアチーズを楽しんで頂きます。
特にパルミジャーノ、グラナパダーノ、カルニアの3種類は同じような作り方でも、何故味わいが違うのか…
その答えは来て頂いて、シェフ佐藤の分かりやすい説明と共に、実際に食べ比べて頂くと分かります！
更に、今回試食して頂くチーズの中から3種類チーズをピックアップしまして、前菜パスタドルチェにピックアップしたチーズを使ったショートコースも楽しんで頂きます。
そんな珍しいチーズ達に合うグラスワイン、デザートワイン、グラッパ、紅茶などもご用意しております。
20種類以上のイタリアチーズを一度に食べ比べ出来る贅沢な会です。
こんなマニアックなチーズ会は当店でしか楽しめないと思います。
会場 クリマディトスカーナ
開場 18:30
開始 19:00
料金 ¥8640 (料理代、スパークリングワイン1杯、消費税、サービス税、テキスト代込み)追加ドリンク別料金。
既に半分程のご予約を頂いております。
是非この機会に皆さんでイタリアチーズを楽しみましょう。
ご予約、お問い合わせお待ちしております。
TEL 03-5615-8258
MAIL info@cima-di-toscana.jp
